Végre egy rendes vegán kocsma.
Budapest első teljesen növényi gasztrokocsmája, 2019 óta.
Két helyen: Király utca 101. és Víg utca 30, minden nap déltől éjjel tizenegyig.
NYITVA12:00–23:00
A Szabadról
A Szabad Bisztró Budapest első, kizárólag növényi alapanyagokat használó gasztrokocsmája. Vegán bárételekkel, a'la cart étlappal, változatos séf ajánlatokkal és hétköznapokon vegán napi ebédmenüvel várunk. Itallapunkon prémium röviditalokat, kisüzemi cseh söröket, magyar kézművessöröket és borokat találhatsz, de alkoholmentes italaink között sem fogsz tömegtermékeket találni: Budapesten pörkölt kávék, házi limonádék, kistermelői gyümölcslevek és szörpök közül választhatsz.
Az első Szabadot 2019-ben nyitottuk a Király utcában, 2023 szeptemberében pedig megnyitottuk az Új Helyet a józsefvárosi Víg utcában.
Amikor a Szabad Bisztrót megálmodtuk, egy olyan közösségi helyet képzeltünk el, ahol nem csak kíváló vegán ételeket fogyaszthatsz, de kellemes, laza hangulatban tudsz találkozni, koccintani a barátaiddal.
Számos kiállításnak, workshopnak és kisebb zenei rendezvényeknek adtunk teret; a Szabad Bisztró a környék egyik kedvenc találkozó helye lett, de ugyanígy népszerű a városba látogató turisták között is. 2021-ben a Felelős Gasztrohős által szervezett felelős vendéglátó helyek versenyében megkaptuk a közönségdíjat, ugyanebben az évben az Év Kutyabarát Étterme díjat is elnyertük. Többek között a We Love Budapest, a Funzine, a Happy Cow és a Livekindly is Budapest legjobb vegán helyei között tart minket számon.
Király utca 101.
Szabad Bisztró · 2019 óta
- NYITVA
- minden nap 12:00–23:00
- KONYHA
- 21:45-ig
- TELEFON
- +36 30 968 8847
Víg utca 30.
Új Hely · 2023 óta
- NYITVA
- minden nap 12:00–23:00
- KONYHA
- 22:00-ig
- TELEFON
- +36 70 381 0805
Rólunk írták
Nagyon finomakat ettünk... a vegán konyha is lehet ugyanolyan jóízű, zamatos és laktató, mint a hagyományos.
Nem az egészséges vonalat tolják meditatív zenével, azaz rendes, jóféle pub, bisztró, ahova beülsz egy sörre vagy vacsorázni a haverjaiddal, s jóízűen esztek és dumáltok.
Nagyon jó kis kocsma, jó sörökkel, nagyon jó bisztrókonyhával, abszolút korrekt árakkal, süt az egész helyről, hogy szívből és lelkesedésből csináljak
A Szabad Bisztrónál felszabadultabb hely nem sok van most Pesten.
Végre Budapestnek is van egy vegán kocsmája!
Azt kell, hogy mondjam, már ideje volt, hogy megnyíljon egy ilyen hely a belvárosban!
A kerület nem hajlandó parkolóhelyeket beáldozni a teraszok javára? Rakd fel a teraszodat egy teherautóra!
A magyaros panini kifejezetten jó volt, sok maggal és vegán sajttal, – dehát azért ez mégiscsak egy meleg szendvics.
Igazából semmiről; sem az ízekről, sem a hangulatról nem kell lemondanunk ahhoz, hogy ne ártsunk a Földnek.
A Szabad Nem Terasz mozgalom egy platós autón várja a vendégeket – a nem éppen rendhagyó ötletet imádják a vendégek.